Một món ăn vô cùng giản đơn và đưa cơm trong một ngày mưa se lạnh thế này.
Nguyên liệu làm đậu sốt cà chua tôm nõn
- 3 bìa đậu to
- 40 gram tôm khô
- Khoảng 10-12 cái nấm hương khô
- 2 quả cà chua
- Hành, gia vị
Cách làm đậu sốt cà chua tôm nõn
- Tôm khô, nấm hương ngâm với nước cho mềm.
- Đậu cắt miếng vừa ăn, rán cho vàng các mặt.
- Hành xắt nhỏ, để lại phần đầu hành. Cà chua xắt nhỏ.
- Phi thơm đầu hành với chút dầu chiên, cho cà chua vào xào đến khi chín mềm.
- Cho tôm nõn, nấm hương, đậu vào cùng với gia vị nước mắm, hạt nêm vừa ăn, có thể cho thêm nước nếu thấy ít nước.
- Đun khoảng 15 phút thì tắt lửa. Cho đậu xốt cà chua tôm nõn ra đĩa, rắc hành trang trí rồi ăn chung với cơm nóng nhé!
Cách làm món đậu sốt cà chua tôm nõn giản đơn mà rất thơm ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần trên đây tin chắc sẽ khiến mọi người trong gia đình thích mê cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với đậu sốt cà chua tôm nõn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)